1 kişilik pankek ne demek?

Tek Kişilik Pankek

Tek kişilik pankek, genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketilen, küçük boyutlu ve porsiyonluk bir pankek tarifidir. Hazırlanması kolay ve hızlı olduğu için özellikle tek yaşayanlar veya az miktarda pankek yapmak isteyenler için idealdir.

İçindekiler:

• Un (https://www.nedemek.page/kavramlar/un)
• Süt (https://www.nedemek.page/kavramlar/süt)
• Yumurta (https://www.nedemek.page/kavramlar/yumurta)
• Şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker)
• Kabartma tozu (https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu)
• Tuz (https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz)
• (İsteğe bağlı) Vanilya (https://www.nedemek.page/kavramlar/vanilya)

Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeler bir kapta iyice karıştırılır.
2. Krep tavası veya düz bir tava hafifçe yağlanır ve ısıtılır.
3. Hazırlanan pankek harcından bir kepçe kadar tavaya dökülür.
4. Alt tarafı kızarana kadar pişirilir.
5. Bir spatula yardımıyla ters çevrilir ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirilir.
6. Pankek, üzerine bal (https://www.nedemek.page/kavramlar/bal), meyve (https://www.nedemek.page/kavramlar/meyve), çikolata sosu (https://www.nedemek.page/kavramlar/çikolata%20sosu) veya reçel (https://www.nedemek.page/kavramlar/reçel) gibi malzemelerle servis edilir.

Püf Noktaları:

• Pankek harcının kıvamı çok önemlidir. Çok katı olursa pankekler kalın ve kuru olurken, çok sıvı olursa yayılır ve ince olur.
• Tavanın sıcaklığı da önemlidir. Çok sıcak olursa pankekler yanar, çok soğuk olursa ise pişmez.
• Pankekleri çevirirken acele etmeyin. Alt tarafı iyice kızardıktan sonra çevirin.